Unser Ziel ist es, die besten und reinsten Produkte zu schaffen. Deshalb verwenden wir den umweltfreundlichen Retortenprozess. Durch die Extraktion von Gas, Säuren und Teer während der Karbonisierung verbleibt nur Kohle mit einem sehr hohen Kohlenstoffgehalt in den Retorten. Die separierten Extrakte werden gereinigt und aufwändig zu hochwertigen Produkten wie Essigsäure, Teeröl, Grieß und proFagus Pure Smoke® verarbeitet.
Wir nennen diese Produkte unsere Natural Additives – die besten Naturstoffe aus Buchenholz, gebrauchsfertig für die sofortige Anwendung!
Der Verkohlungsprozess in der Retorte garantiert nicht nur einen besonders hohen Kohlenstoffgehalt der produzierten Holzkohle, gleichzeitig werden Säuren und Aromen aus dem unbehandelten Buchenholz extrahiert und vor Ort weiterverarbeitet. Beispielsweise zu den feinen proFagus Pure Smoke®-Raucharomen – mit denen Lebensmittel wie Fleisch und Fisch schonend mit dem unverwechselbaren Aroma einer Räucherung veredelt werden können.
Außerdem werden durch die Nutzung der Nebenprodukte zur Energieerzeugung mehr als 90% des Wärmebedarfs für den Betrieb der Verkohlung und der Flüssigproduktion abgedeckt.
Dank des nach deutschen Umweltstandards arbeitenden Prozesses fällt kein Abfall an. Alle Stoffe werden weiterverarbeitet. Nebenprodukte gelangen weder in die Holzkohle noch sickern diese zu Boden und schädigen die Umwelt, wie es beim traditionellen Meiler- oder Köhlerverfahren üblich ist.
Seit Menschengedenken wird Rauch aus Harthölzern eingesetzt, um Lebensmittel, sei es Fleisch oder Fisch, geschmacklich zu veredeln und die Haltbarkeit zu verbessern. Heute, wo Millionen Menschen diesen Genuss verlangen, würde der alleinige Einsatz von Rauch die Produktion verteuern und eine enorme Belastung für die Umwelt darstellen. Hier kommen industrielle Rauch-Aromen zum Einsatz. Sie bieten alle Vorteile des Rauches ohne seine unerwünschten Nebenwirkungen.
Die Qualitäts-Holzkohle findet vor allem in der Industrie ein breites Anwendungsfeld. Ein klassisches Einsatzgebiet ist z. B. die Verwendung als Reduktions- und Abdeckkohle für das Schmelzen von Metallen (Kupfer, Silizium, Zink, u. a.).
Essigsäure in hochreiner Qualität kommt in vielen Bereichen zum Einsatz. Zu ihrer Herstellung werden die bei der Holzverkohlung anfallenden Gasströme kondensiert und in einem mehrstufigen Reinigungsprozess zu einer chemisch hochreinen Essigsäure-Qualität verarbeitet.
Buchenholzteer von proFagus wird seit vielen Jahrzehnten in verschiedensten Produkten weiterverarbeitet. Dank des einzigartigen Herstellverfahrens ist die Zusammensetzung unseres Buchenholzteers einzigartig und besteht aus mehr als 200 Substanzen
