Bei proFagus legen wir Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit dem natürlichen Rohstoff Holz. Unsere Produktionsprozesse entwickeln wir kontinuierlich weiter und orientieren uns dabei an Qualitäts-, Effizienz- und Umweltstandards. Darüber hinaus engagieren wir uns in verschiedenen Projekten für unsere Region und unsere Mitarbeitenden.
Mit unserem einzigartigen Retortenverfahren nutzen wir über 99,9 % des eingesetzten Buchenholzes stofflich oder energetisch.
Verantwortung für Rohstoff, Region und Menschen
Die Natur selbst ist unsere wichtigste Ressource. Daraus entsteht eine besondere Verantwortung, die wir mit Stolz und Leidenschaft tragen. Unser Handeln orientiert sich an wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Aspekten.
Wir schonen Ressourcen.
Für unsere Grill-Holzkohle verwenden wir kein Tropenholz. Stattdessen setzen wir auf Buchenholz aus Deutschland.
Wir produzieren effizient.
Die Grill-Holzkohle von proFagus wird unter optimierten Bedingungen produziert – für eine hochwertige Kohle frei von schädlichen Nebenprodukten. Garant dafür: die Fertigung im mehrfach zertifizierten Retortenverfahren (Degussa-Verfahren).
Wir tragen Verantwortung.
Seit 1896 wird in Bodenfelde Holzkohle produziert. Heute engagieren sich ca. 150 Mitarbeiter für unsere proFagus-Produkte. Für sie, ihre Familien und für unsere Region fühlen wir uns verantwortlich.
Wir sind zuverlässiger Partner für Premium Grill-Holzkohle-Produkte aus Südniedersachsen und stehen für Nachhaltigkeit und Verantwortung gegenüber der Umwelt.
Einerseits werden 99,9 % der anfallenden Stoffe bei der Verkohlung wiederverwertet und andererseits setzen wir regenerativen Strom aus Deutschland ein. Dadurch erreichen wir eine negative CO₂-Bilanz, die auch die Nutzung der Produkte als Grill-Holzkohle beim Verbraucher beinhaltet. Seit 2022 sind wir daher die erste CO₂-negative Bioraffinerie in Europa.
Das bei der Nutzung unserer Grill-Holzkohle freigesetzte CO₂ stammt aus dem biogenen Kohlenstoffkreislauf des eingesetzten Holzes. Als Rohstoff verwenden wir regionales Buchenholz aus der Durchforstung zertifizierter Wälder sowie unbehandelte Resthölzer der Holzwerkstoffindustrie. Für die Herstellung unserer Grill-Holzkohle wird kein Baum extra gefällt. Das eingesetzte Holz stammt aus einem Umkreis von maximal 150 km um das proFagus-Werk in Bodenfelde.
Unser Ziel ist es, die besten und reinsten Produkte zu schaffen. Deshalb verwenden wir den einzigartigen Retortenprozess. Durch die Extraktion von Gas, Säuren und Teer während der Karbonisierung verbleibt nur Kohle mit einem sehr hohen Kohlenstoffgehalt in den Retorten. Die separierten Extrakte werden gereinigt und aufwändig zu hochwertigen Produkten wie Essigsäure, Teeröl, Grieß und proFagus Pure Smoke verarbeitet.
Wir reduzieren unseren Abfall auf das Minimum. Außerdem sind alle unsere Grill-Holzkohle-Produkte frei von schädlichen Nebenprodukten.
Im Verkohlungsprozess anfallende Stoffströme werden weitgehend weiterverarbeitet. Hieraus entstehen unter anderem Essigsäure, Teeröl und Raucharomen. Der prozessbedingte Abfall beträgt lediglich rund 0,06 %.
Aufgliederung unserer Produkte, die bei der Verkohlung entstehen.
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